マリー・松井 PRESENTS パリパナ[PARIS PANACHE]

PAQUES SPECIALES ! スペシャル 復活祭!イースターのお菓子たち

春分後、最初の満月の日に続く日曜日は、キリストの復活を祝うお祭り。

仏語で「パック」、英語で「イースター」 、そして日本語では「復活祭」。ヨーロッパでは復活祭の前後、学校は約2週間ほどの春休み。
暖かい太陽とともに旅 行シーズンとなるのです。日本のゴールデンウィークと同じようなものです。

この時期の主役といえば、これしかない! ショコラ!! 数字でみるとびっくりしちゃうのですが、フランス国民 は復活祭に1万8000トンのショコラを消費するそうです(フランスの人口は日本の半分)。
ちなみに「わたしってシ ョコラをどれくらい食べているのだろう」と自問したところ、復活祭の週は板ショコラだけで400グラムほど食べて いました。でもガトー(ケーキ)やムースでもショコラを消費しているから、もっと食べているってことよね。

それにしても復活祭のお菓子って、とってもかわいい。復活のシンボルの卵とニワトリを始めとして、多産のシンボ ル兎、魚などいろいろな形があってとても楽しい。
今年のパックではまたまたミニヨン(かわいい)なスィーツを、発見!したので、みなさん見て見て!! 味見をし ていただけないのが残念ですけど。

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